Gommer Bergkäse

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Identifikation / Artikeltexte

GTIN

07640184880406

GLN

7640184880000

Zielmarkt

756

Globale Produktklassifikation

10000028

Markenname

Gommer

Artikelkurzbeschreibung

Deutsch: Gommer Bergkäse

Englisch: Gommer Mountain cheese

Französisch: Fromage de la montagne Vallée de Conche

Italienisch: 

Artikelbeschreibung

Deutsch: Aussehen/Farbe: Gelb-rote Rinde,Geruch: mild, rein, Geschmack: aromatisch, würzig, Textur/Konsistenz: mattgelb,Lochung: geringe erbsengrosse Lochungenthält Milch / von Natur aus laktosefrei

Englisch: 

Französisch: 

Italienisch: 

Funktionsbezeichnung

Deutsch: 

Englisch: 

Französisch: 

Italienisch: 

Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung

en  Swiss cheese, semi-hard, fat, from thermised mountain milk

fr  Fromage Suisse, à pâte mi-dure, gras, au base de lait de montagne thermisé

de  Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Bergmilch

Lieferantenartikelnummer

Vorgänger-GTIN

Identifikation Datenverantwortliche / Hersteller / Markeninhaber

Datenverantwortlicher: Name

GLN

7640184880000

Hersteller: Name

Walker Bergkäserei

Hersteller: GLN

7640184880000

Markeninhaber: Name

Arnold Walker AG

Markeninhaber: GLN

7640184880000

Kontaktname Inverkehrbringer

Arnold Walker AG

Kontaktadresse Inverkehrbringer

Furkastrasse 1643982 Bitsch

Gültigkeit / Herkunft

Ursprungsland des Artikels: Code

756

Herkunftsland / Herkunftsangabe / Sprache

Deutsch: 

Englisch: 

Französisch: 

Italienisch: 

Füllmenge / Gewichte / Masse

Bruttogewicht / Masseinheit

 

Nettogewicht / Masseinheit

 

Abtropfgewicht / Masseinheit

 

Nettofüllmenge / Masseinheit

5000  g

Nettofüllmenge: Beschreibung

Deutsch: 

Englisch: 

Französisch: 

Italienisch: 

Höhe / Masseinheit

 

Breite / Masseinheit

 

Tiefe / Masseinheit

 

Füllmengen / Gewichte / Masse

Aufbewahrungshinweise für den Konsumenten

Deutsch: 

Englisch: 

Französisch: 

Italienisch: 

Verwendungshinweise für den Konsumenten

Deutsch: 

Englisch: 

Französisch: 

Italienisch: 

Marketing

Marketingbotschaft des Artikels

Labels / Angaben auf der Verpackung / Sonstiges

Akkreditierungslabel auf der Verpackung: Code

SWISS_MOUNTAIN_PRODUCT

Zusätzliche Akkreditierungslabel auf der Verpackung: Code

CH-0005

CH-0009

Enthält Artikel gentechnisch verändertes Protein oder DNA: Code

Zusätzliche verpflichtende Kennzeichnung und Warnhinweise

Deutsch: 

Englisch: 

Französisch: 

Italienisch: 

Ernährungshinweise: Code

VEGETARIAN

LACTO VEGETARIAN

Produktabbildungen / Digital Assets

Digital Assets

Webseite des Produkts

Ökologisches Datenblatt

Nährstoffe / Nährwerte / Vitamine / Mineralien / Score

Zubereitungsgrad

Nährwerte pro 100 g

Energie (Kilokalorien)

405 kcal

Energie (Kilojoule)

1680 kJ

Fett

33.3  g

· davon gesättigte Fettsäuren

19  g

· davon einfach ungesättigte Fettsäuren

· davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Kohlehydrate

0.5  g

· davon Zucker

0.5  g

LESS_THAN

· davon mehrwertige Alkohole

· davon Stärke

Ballaststoffe

Eiweiss

25.5  g

Salz

1.8  g

Zutaten / Zusatzstoffe / Allergene

Zutatenliste

Deutsch  Thermisierte Schweizer Voll- & Magermilch Speisesalz jod-/fluorfrei Labstoffe (mikrobiell) Milchsäurebakterien

Englisch  Thermised Swiss milk (Whole milk, skimmed milk) Table salt iodine / fluorine free Rennet (microbially) Lactic acid bacteria

Französisch  Lait Suisse thermisé (entier et écrémé) Sel de cuisine (sans jode et Fluor) présure (microbiologiquement) bactéries lactiques