Knusperkranz

Letzte Änderung am 25.01.2024 19:28

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Identifikation / Artikeltexte

GTIN

07611168020200

GLN

7611168000004

Zielmarkt

756

Globale Produktklassifikation

10000163

Markenname

Bistro Boulangerie

Artikelkurzbeschreibung

Deutsch: Knusperkranz

Französisch: Couronne croustillante

Artikelbeschreibung

Deutsch: Knusperkranz, vorgebacken

Französisch: Couronne croustillante, précuite

Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung

de  Spezialbrot weiss

fr  Pain spécial blanc

Lieferantenartikelnummer

2020

Identifikation Datenverantwortliche / Hersteller / Markeninhaber

GLN

7611168000004

Gültigkeit / Herkunft

Ursprungsland des Artikels

Liechtenstein

Füllmenge / Gewichte / Masse

Nettofüllmenge / Masseinheit

5760  g

Höhe / Masseinheit

5  cm

Breite / Masseinheit

22  cm

Tiefe / Masseinheit

22  cm

Füllmengen / Gewichte / Masse

Aufbewahrungshinweise für den Konsumenten

Deutsch: -18°C bis -20°C, Kühlkette darf nicht unterbrochen werden

Französisch: -18°C bis -20°C, chaîne frigorifique ne doit pas être interrompue

Nährstoffe / Nährwerte / Vitamine / Mineralien / Score

Nährwertdeklaration pro 100 g   pro   Portion  
Energie (Kilokalorien) 262 kcal  
Energie (Kilojoule) 1098 kJ  
Fett 0.8  g  
· davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0.1  g  
· davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4  g  
· davon gesättigte Fettsäuren 0.1  g  
Kohlehydrate 54.8  g  
· davon Zucker 0.9  g  
Salz 1.4  g  
Ballaststoffe 2.9  g  
Eiweiss 7.9  g  
Vitamine und Mineralstoffe
Vitamin / Mineralstoff pro 100 g   pro   Portion  
Natrium 0.5  g  

Zutaten / Zusatzstoffe / Allergene

Zutatenliste

Deutsch  WEIZENmehl, Wasser, Speisesalz jodiert, Hefe, Dextrose, Emulgator E472e, GERSTENmalzextrakt, WEIZENsauerteig, Stabilisator Calciumphosphat, Citrusfasern, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure

Französisch  Farine de FROMENT, eau, sel de cuisine iodé, levure, dextrose, émulsifiant E472e, extrait de malt d'ORGE, levain de FROMENT, stabilisant phosphate de calcium, fibres d'agrumes, agent de traitement de la farine acide ascorbique

Allergene

Deutsch 
Enthält - Ist im Produkt enthalten
  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kann enthalten - Kann Spuren davon enthalten aufgrund gemeinsam genutzter Produktionsanlagen etc.
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschliesslich Laktose)
  • Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Hartschalenobst (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse